脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

踏輕脆皮豬口感說明

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS三重有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS三重脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS員林脆皮五花豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS屏東脆皮烤豬推薦評價

初春,氣溫乍暖還寒,最饞人的時令蔬菜莫過于韭。 我幼年居住的小鎮以盛產蔬菜而聞名,家家戶戶都種植韭菜,多則上百畝,少至一兩畦。每年的這個季節,新韭就要上市,田間扎起的韭菜大棚中,菜農們在里面樂此不疲地忙碌著。割韭菜是一項體力活,更是技術活,我曾目睹過母親割韭菜,她左手攏一把韭菜葉,右手隨即下鐮刀,鐮刀的位置不能太高,那樣會導致韭菜留茬過高,菜農于心不忍,畢竟是自己辛苦培育的“孩子”,可如果太接近地面,韭菜根部的味道不好,賣價低。我一度疑惑農人割韭菜為何以“刀”為單位,成年后才從爺爺口中得知,此“刀”即指代“一茬”的意思。 過完元宵節,奶奶清晨早起,喚我與她一起割韭菜,說是春節期間吃的大魚大肉太多,得吃點韭菜促進消化。昨天夜里淅淅瀝瀝下了一陣小雨,韭菜葉子上還沾著些許晶瑩剔透的水珠。奶奶挑選一塊兒長勢不錯的韭菜,用手扶住翡翠色的菜葉,微微一晃,那些水珠就被抖落的無影無蹤。隨后,奶奶動手割了一把韭菜。 中午,奶奶將韭菜用清水沖洗好幾遍,剁碎之后,與肉餡放進盆里,加進鹽、醬油等調味料,攪拌好一陣兒,做成餃子餡。奶奶包餃子,爺爺在灶口燒開水,還不忘跟我拉家常:“現在家里的勞力都外出打工賺錢,就不大規模種韭菜了,稍微栽兩畦,足夠自家吃的就行。想當年,你父親還沒結婚生子的時候,咱家里種了十幾畝韭菜,我一個人騎著自行車,馱著百把斤新鮮韭菜,到城里的蔬菜批發市場里去賣,車子剛停穩,小販都像潮水一般圍過來,爭著搶著要,兩大包韭菜很快就賣完了。”聽完爺爺的話,我幡然醒悟,原來韭菜里不僅富含營養,還蘊藏著爺爺年輕時代拼搏奮斗的流年。爺爺曾經也是一棵蔥郁且具有生機的韭菜,土生土長于家鄉的原野之上,生活賜予他重重考驗,將他所經歷過的事印刻在面龐和胸膛上,甚至他那皸裂的皮膚里…… 餃子放進煮沸的開水中,不一會兒就被煮熟。剛出鍋的餃子,咬上一小口,口腔里立刻充滿濃濃的韭菜味兒…… >>>更多美文:優秀散文

“五、四”青年節,一個多么誘人的名詞。青年,意味著一個人的黃金年齡段。天真活潑,血氣放剛,精力充沛,勇往向前;還有強毅的意志,進取的雄心,以及天不怕,地不怕的敢闖精神。誰都曾經擁有過,誰又將與之告別的名詞。 如今,何謂:青年!各種說法有點亂。對青年的年齡界定為:聯合國,15-24歲;教科文組織:14-34歲。國家統計局:15-34歲;共青團:14-28歲;青年聯合會:18-40歲。2020年聯合國世界衛生組織,經過對全球人體素質和平均壽命的測定,對年齡劃分標準作出了新的規定。該規定將人的一生分為四個年齡段:未成年人:0至17歲;青年人:18歲至65歲;中年人:66歲至79歲;老年人:80歲至99歲。無論那種說法,青年注定與己無關。 只是,在對的年齡時,怎么也從來沒過上“五四”這個青年節。那時,頭上明明戴著“知識青年”的帽子,為何沒有享受過五四這個節日。因為,誰叫五四正好與五五,五六挨著。對于農民來說,五五,五六正好是立夏。立夏前后紹興鄉下正是農忙當令時節,青年正是生產隊里的強勞動力,怎能休假過節,這還要不要種田,要不要吃飯!于是乎,一輩子就這樣與“青年節”擦肩而過,也就沒嘗過“五,四”的味道。 當我醒來,青春不再,朱顏已改,青年不重來,一日難再晨。用八月長安的話來說:“沒有人永遠年輕,可永遠有人年輕。”其實,這是一個誰都無法改變的客觀規律而已。匆匆歲月,悠悠流年,不曾厚待誰,亦不曾薄待誰。既然早早作別青年,那就不妨愜意的老去。 人這一輩子,無非就是如何過好“三天”。“昨天”已成為歷史,這篇翻過去就無須再留遺憾;“明天”盡管充滿著無限的可能,只是尚未到來,那就滿懷希望地期待吧!屬于自己的只有“今天”,這就要求自己用心地過好這每一天吧。 >>>更多美文:心情隨筆

沒有血緣的親情 文/琪兒 去年臘月那場雪,是在回山東老家的路上,感受非常深切的。皚皚白雪,鋪天蓋地,心中更加迫切盼望年的希冀,雪路在車輪中奔馳,放眼一望無際的原野,忽隱忽現企鵝似的身影,點綴著雪白的氣魄。想到大姐夫企鵝似的一年四季忙碌的場景,內心有感慨感激感動與尊重,想到幾個小時就到家,大姐夫熱情洋溢的出門迎接的爽朗笑聲,心中無比的慰藉溫暖,親人盼歸感情濃厚…… 在路上,電話一聲聲安全問候,到家了,姐夫一如既往的忙前忙后迎接我們,不亞于一位長輩對遠歸孩子的慈愛與歡喜激動,這種情懷讓我一輩子難以忘卻,恩情永遠銘記于心。大年三十晚,您給我們做的最后一頓年夜飯,到現在都后悔沒有讓您坐享其成的吃一頓年夜飯,而還是為我們奔忙。 天崩地裂,不留一絲先兆,至親的人撒手人寰。那一刻的急流沖撞,何等慘烈!您一定很痛很痛,就這樣您失去一切知覺,尚有呼吸卻沒有了自己的思維。您的一切思維,思想與慈愛都定格在今年的正月初六晚。 哪怕有一絲希望,即使成植物人 ,您的親人也不會放棄。兩天兩夜的生與死的邊緣,親人們沉痛的等待與煎熬,珍惜一分一秒的搶救,卻沒有挽回您的生命! 就這樣您與咱們無比親密的一家人,永遠的訣別了。痛并惋惜遺憾著。 您的大愛撼動山河,您 演繹著一個平凡人的不平凡一生,您對我們恩深似海!愧疚還沒有來得及對您感恩,您勞碌與***的身影歷歷在目。永遠忘不了您與我們相處的最后時光!那一天您囑咐我們路滑要小心,您說最放心不下的就是您最小的兒子,強的婚事。您聲聲托付,沒想到這卻成了您最后的牽掛與遺言。 姐夫!您永遠活在我們心中,您無私為我們奉獻的愛,我們時時銘記,但愿您在天堂一切都好! 揪心的痛串成一串串淚珠兒,悵然而下。似水流年挽不住變節的歲月,事事多變遷,人生多波折。生命承可貴,莫忘知遇恩!斯人以去,活著當珍惜!淡名薄利,健康是生命之本!這就是您用生命換來的生之課堂。 觸景傷情,滿院您曾經的足跡,如今卻物是人非,此情此景又仿佛還是昨天。 您閑坐炕頭,與孩子們抓秋。小小火柴棍,笑傲喜樂天堂。一輛破舊老式自行車,伴隨平日里的粗茶淡飯。您廢寢忘食,勤勤懇懇,眼光遠見,操持著一個溫暖而溫馨的大家庭。使我們沒有血緣關系,卻勝似親生兄弟姐妹,當我們的孩子似兒女。您讓我們這個大家庭抱成團的互相珍愛著。酸楚啊!欲報親恩,而親以不在! 您渴望團圓,您也追求完美。年前您一聽外侄兒外侄女要去他們的二姑媽那里過年,您大發雷霆,執意不肯。您買回一個大大的圓桌,足以全家圍坐桌旁。或許這也是天意,您有一個很早就有的愿望,一張全家福,最終未了您的心愿。死神的神圣之手來的太快太突然了,沒有讓我們喘息的余地,就這樣讓您讓我們遺憾的定格了曾經的美好念想。 您是位可敬的兄長,又如慈祥的長父,您為高[您的妻弟],您為我,您為我們的孩子們付出了您最可貴最無私的愛,終身難忘! 想念您在每一分每一秒,每一個您曾經留下的足跡里。您對于我們的愛,常常在撼動著我們。悠悠長江水緩緩東流去,最真的情感在心中川流不息。難忘您一點一滴的為人贊歌,沒有過如此的情感讓我一次次淚流滿面。 如果時光能夠倒流,如果那一刻您稍微的錯過,那該多好呀,可現實就是這樣的殘酷,您就這樣讓我們無比沉痛而牽掛的走了!您的音容笑貌根深蒂固的印刻在我的腦海,不敢去想,不敢去停留,忍俊不住酸楚!!! 難忘今年正月初四,姐夫與我們所感受的第一場雪 。清晨就聽到外面巷道里哐當聲,睜眼看見窗外天地一色,純潔的鵝毛還在紛紛揚揚的飄 舞,一定是左右鄰居都在集體掃雪了,印象中很多個春節鄉鄰都有這種 團結友愛的感受。看看還在睡熟的老公與孩子們,輕手輕腳的起床,參與掃雪去,想每每都是姐夫去,就想讓他多睡一會,輕松一點。鄰居們有熟悉的與不熟悉的,我也參與其中,只是想姐夫一直以來為我們付出太多,我還能為他做點什么。 不一會,姐夫聽見外面的動靜,也急著趕出院門 ,怕我凍著,累著,執意接過我手上的锨 ,沒轍,我只能觀賞他忙碌的背影。而后我們一大家人一同清理庭院里的厚厚積雪 ,我與外甥及孩子們堆起雪人來 ,姐夫也一邊樂呵呵參與其中 ,滿院笑聲四溢,情滿不覺寒。我用手機各個角度的拍雪景雪人,就是遺憾沒有想起拍一張雪中姐夫的憨厚模樣。 親情的寄托 文/珳翙 因為小女的一次小感冒,讓我又想起了驅寒、暖胃的紅糖水,便在廚房里翻箱倒柜了很久,終于在冰箱的角落,找到被遺忘很久的紅糖。 紅糖在開水中翻滾、溶解,將整個鍋里的水染成了紅黑色。香,隨即而來。甜甜的蔗糖的香味,夾雜著往事的味道,不可阻擋的侵入了鼻腔,溜進大腦。 老人們都對紅糖有特殊的情感,奶奶也不例外。在奶奶的廚房,有一個專門儲存紅糖的罐子。以前,她經常從罐子里變出一小塊紅糖放到還是小孩子的我們口中,然后驅趕我們一群嬉鬧的小孩子出廚房,安靜都煮著晚飯。 對奶奶而言,紅糖最重要的作用是每年春節必備的年糕原料。每年的最后幾天,奶奶總會呼兒喚女,安排好子女去磨糯米粉、煮紅糖水、攪拌研壓成型、架鍋煮蒸。每一道工序她都要親自把關。這時候,我們一群孩子圍在鍋前,貪婪著看著粘稠紅糖水將米粉染得金黃,幻想著出爐后的美味。這時候,奶奶多半會在爐前,對我們講起過去的事情,講起以前家里人多勞動力少,每次都不夠工分可以分到谷米;講起用番薯絲給父親的兄弟姐妹求學,最終才得以有出息;講起過去感冒連紅糖水都沒有,只能硬頂過去。情深之至,大家都不禁潸然淚下。 過去的苦與累都是今天幸福的調味劑,就像在爐火旁滴下的眼淚,會讓人更加珍惜年糕的香與甜。 今天,早已不是以紅糖為零食的年紀,對年糕也不在充滿渴望。隨著年紀的增大,對甜味的需求越來越低。紅糖,也漸漸歸隱在角落。如果不是今晚的偶然想起,也忘記了在冰箱里,還有沉默的紅糖。 我將煮好的紅糖水倒進碗中,香氣裊裊而起,隔著碗壁,溫暖隨之而至。 這樣的溫暖,是多么的熟悉。 高高的自行車、憨厚的背脊、迷糊的自己和溫暖的紅糖水,這些小學一年級的記憶片段有時候在腦中串聯成型,讓我又再想念起了父母。一年級時的一個下午,我忽然的發起了高燒,在課堂上頭暈目眩,精神不振。當時父親恰好是上課的老師,他發現了我不安心聽課便走下來準備批評,發現了我的不妥卻還是堅持把課上完,便匆匆將我抱上自行車后座,走了十公里的黃泥路將我送到鎮的衛生院。靠著父親憨厚的背脊,我居然就睡著了,直到被針刺痛而醒。吊完點滴天已全黑,回到家里我就倒在床上繼續睡了過去,第二天醒來,我的發燒已退,才發現父親已守在床前,眼含紅絲,呼喚著母親給我送來溫熱的紅糖水…… 同樣溫熱的紅糖水,現在傳遞到了我的手上。 日子在一天一天的過去,就這樣,很多年也過來了。我從一個纏繞長輩的小孩變成了小孩的父親,從需要別人照顧變成了需要照顧別人的人,為女兒的苦而煩惱,為女兒的笑而知足。當年我的父母,必定也是這樣的心情。 這一碗紅糖水,會蘊藏著多少的甘甜和親情?在想起這個問題時,我不禁覺得慚愧。作為80后的我,總以為過去的東西都是傳統,注定是要被替代的,卻未曾想過在改變的過程中,丟掉了多少情感的寄托。 原來,紅糖水也是親情的一種寄托。 喝下這一碗紅糖水,女兒便暖暖的睡著了,小嘴還時不時的吮吸,大概是在夢中也夢到了紅糖的香甜,但愿他日她也曾想起這一碗溫暖香甜的紅糖水。 愧對親情 文/寒流永盡 今天,我在老去的途中,回想我對于父母,已成難以回報的虧欠和隱痛。 母親在世時,我還是個活蹦亂跳的孩子,不懂貧窮和艱難。母親很年輕,就被疾病帶走。 現在記得,我很小的年紀,哭著喊著,和母親要一把小?頭,要跟著母親到山里開墾土地。母親無奈,只好滿足我的心愿,帶著我走進了山坡,并教給我怎樣揮動?頭開墾土地。那把小?頭,在很多年后,我才知道那不是?頭,是一把每個農家都有、是農人蹲在谷壟間方便鋤谷的小手鋤;只有蹲下,離土地最近,離谷苗最近。今天想起我學著母親的樣子開墾土地,只是一種形式;母親教我開墾土地,只是使我不再淘氣。一個不懂事的孩子,在充滿綠意一派生機的山坡上,一下一下揮舞著小鋤,不管是“砰”的一聲刨在堅硬的小石上,還是“噗”的一下刨進松軟的土中,對一個孩子,都是一種樂趣。 在貧窮的日子,母親將白布染成藍色的布面,夏天做成藍色的單衣單褲,冬天做成藍色的棉衣棉褲。棉布不經磨損,肩部,臀部,膝蓋等處,不斷磨破,母親就不斷的為我縫補。一塊補丁補一個口,遺憾的是,母親的縫補,總是趕不上衣褲破損的速度。母親始終未能將那些破口蓋住,就匆匆離開人世。 母親短暫的一生,始終沒有離開過土地。母親生命的終點,仍是以地為床,緊緊匍臥向土地。記得,我每每放學,就跑向母親勞作的土地。每一次,都看見母親躺在地頭,微閉雙眼,話語也虛弱無力。這是一個病弱之軀,在強力勞作的耗損中,一步步退出土地明顯的預兆。這預兆印證著母親將短暫的生命完整地交給了土地。我很想幫助母親,想從母親身旁取起那把笨重的鋤頭,哪怕幫助母親鋤掉一棵雜草,為一棵青苗圍攏一圈遮風擋雨的土。每當我彎身取鋤時,母親就舉著無力的手制止,擔心我除掉青青禾苗。 母親在土地中耗盡最后一滴血汗。母親最后一次手扶我瘦弱的肩頭,一步步艱難地退出了土地。 母親去世的那年,我們家一貧如洗。安葬母親的時候,家里已拿不出什么白面或者大米招待鄉親。玉米糊糊,送走了我年輕的母親。 母親下世幾年之后,我在外當民工傷殘,腰椎粉碎性骨折,下肢截癱。從此,我與重殘為友,與疾病為伴。 傷殘后,如不是父親的陪伴照料,我或許早已離開人世。 截癱,導致下肢神經和循環障礙,30多年,不斷出現外傷的病患。腳步、臀部,胯部,凡是受壓迫的地方,都是病患頻發的地方。 我從健康淪為殘疾的那一年,父親匆匆奔向省城的鐵路醫院,日夜守護著我,每天24小時,每兩小時為我翻次身;為我喂水喂飯,倒屎倒尿。父親伺候我,難以正常休息和飲食,復發了胃病。胃疼,超越他忍耐的極限。看著父親痛苦的樣子,我心如刀絞。父親每次胃病復發,醫生都會打支止疼針,消除父親的疼痛。 給我做脊椎手術時,我有生以來體驗了什么叫真正的“疼痛”!疼痛像一條瘋狗在我體內橫沖直撞。父親聽到我在手術室的哭喊,幾次跑進通往手術室消毒滅菌的走廊,直至手術室的門前。父親懇求:趕快消除疼痛。這是我手術后很多天才知道,也知道我麻藥過敏。 我是個臨時招去修建鐵路的民工,十個月后鐵路單位要將我送回醫療條件差的偏僻的家鄉,我不愿回去,深知回去將陷入生存的絕境。是父親的一句話改變了我的注意。父親說:回家吧,權當你生下來就是這樣!看著父親滿眼淚水,我百感交集。明知是負擔,可父親還是將這負擔攬于自己的肩頭。世上幾多情,唯有親情至真、至純、至美! 回到太行山四面環山的家鄉小村,父親每天從土地的勞作中歸來,拖著疲憊的身軀走進家門,一堆家務雜活又等待著打理。可此刻的父親總是惦記著我久治不愈的病口,他總是問:“又出血了嗎?又流膿了嗎?”一個不懂一點醫道的父親,一次次為我打針、清洗傷口。每每看到那些經久不愈的傷口逐漸惡化時,焦急的父親總是拖著疲憊之軀一次次去求那些根本無力回天的村醫。父親在那些村醫面前,是一種何等愁苦的表情,用何等的口氣求助,我不得而知。 父親為了我這個殘疾兒子,從這個村莊到那個村莊,為我尋醫問藥,夢想著他的努力,會突然消除殘疾、消除病患、還原兒子健康的身體。可是,他的努力一次次落空。他又背著我上車下車,從這個城市到那個城市,面對一個個陌生的醫生,不斷進行著“詢問、檢查、拍片、取藥”等重復的過程;不斷看著不同的醫生同樣無力回春地搖頭。 一次刻骨銘心的記憶。父親忍著饑餓在城市為我奔走,我忍著饑餓在廉價的小店等待父親歸來。晚上,城市已燈火輝煌,父親取一個脫了漆的瓷缸,走進炭火正旺的鍋爐房,去做父子倆充饑的清水米湯。父親從鍋爐房回來,我一見就滿肚子心酸。父親放在鍋爐里熬湯的瓷缸傾倒,火與稀湯燒出的熱氣將父親的脖頸嚴重燒傷。我看見,父親的脖子由前往后紅腫一片。我口含冰涼的水,對著父親燒傷的部位竭力噴唾。一個夜晚,我和父親就這樣在忙亂無措中度過。 今天,父親已離我而去20多年。父親臨走時,放不下的就是我這個被截癱與疾病所困的兒子。可是無情的癌癥把他奪走,留下我,被迫離開家鄉。 今天,在停產多年冷寂的福利廠,常在夢中與父母對話。我對母親說:猜想,母親您也是被癌癥奪走。我恨我年幼無能,未能挽救您年輕的生命。對父親說:我這個不孝兒子,讓您忍受了那么多生活的負重、眼睜睜看著你被癌魔摧殘,未能解除你丁點病痛。癌魔可怕,奪走了多少生命,就割裂了多少親情。父親,如果有來生,我將向您償還做兒子的所有欠缺,盡心盡孝,不再讓您受苦受窮。 親情編織成的幸福 文/貴州胡煒 不同的年齡段,對于幸福的體味與理解,也會大不相同。 年輕時,意氣風發,躊躇滿志。那時的幸福,往往與事業成功,社會的認可緊密關聯。金燦燦的獎杯,紅彤彤的獎狀,領導的贊賞,電視報紙上偶爾的露臉,朋友同事高看一眼,成了幸福的最大源泉。至于父母的關心,妻兒的牽掛,親情的繚繞,不但覺得那不是幸福,很多時候,還會覺得是一種累贅,一種牽絆。 人到中年,閱歷增多,經歷了太多世態炎涼,人情冷暖,人生境遇,也由絢爛,回歸平淡,所謂繁花落盡,回歸本然。此時,對于幸福的理解,也發生了極大轉變。虛名浮利,漸漸看淡,人性返璞歸真,越來越覺得,親人的相伴,親情的氤氳,才是最本真,最美好,也最值得珍惜的幸福。 陪父親喝酒 父親今年七十八歲了,精神仍然很矍鑠。 一大早,父親會與那些老伙伴,一起到新城區去散步。回來,抹帕臉,又與老伙伴們打麻將娛樂去了。 父親是個能干的人,盛年時,不喜歡流露感情,在孩子面前,總喜歡繃著塊臉,處處體現著父親的威嚴。作為孩子,我們與父親親近和交流的機會也很少。暮年之后,父親變得慈祥起來,經常會對孩子噓寒問暖。開車在外,無論多晚,父親都會打個電話,問,到哪里了?然后一再叮囑,開車在路上,一定要慢點。 晚飯的時候,父親喜歡拿出酒瓶,一邊給自己倒酒,一邊漫不經心地問,你喝點不?以前,會覺得不是節日,沒有由頭,憑空白故喝個什么酒?于是,便搖頭拒絕了。 父親覺得無趣,自斟自酌間,難免顯出些孤獨。有幾次,我來了興致,就陪父親小喝幾杯,我發現,有我陪喝,父親的興致突然會高漲起來,雖說,還保持著父親的尊嚴,從不與我碰杯,但平時寡言的他,卻在那時打開了話匣子。喃喃自語,一會兒說,這酒,味道不錯,一會兒說,嗯,這菜真好,適合下酒。并在有些酒興后,總回憶起年輕時值得驕傲的喝酒歲月。酒入口的時候,還會故意咂出明顯的聲響。 酒是一樣的酒,菜是一樣稀疏平常的菜,但有我陪著喝酒,父親酒興特別濃,微醺時,還會手舞足蹈,開心得象個彩票中了大獎的可愛老頭。 發現這個秘密以后,晚飯時,只要不再動車,我也喜歡陪父親喝兩盅。 記得曾經看過一個電視專訪,一位電視人,說起自己的父親突然去世,一邊流淚,一片感嘆“樹欲靜而風不止,子欲養而親不待”。 對于平時少于陪伴父親充滿了懊悔和自責。 每有機會進KTV,《北國之春》都是我必點曲目,這首曲調優美的歌曲,帶著濃濃的思鄉和思念親人的情緒。每次唱到“媽媽猶在寄來包裹,送來寒衣御嚴冬。”和“家兄酷似老父親,一對沉默寡言人,可曾閑來愁沽酒,偶爾相對飲幾盅”,我總會眼泛淚光。這首歌曲的詞作者井出博內,正是時時在心里惦記著過早去世的父親,才會寫出如此哀婉動人的歌詞。 錢鐘書先生說過一句話,老來增年是減年。 父親身體還挺好,但畢竟已經白發蒼蒼,步入暮年。晚飯的時候,我要更主動地陪父親多喝幾杯酒,在默默對飲中,感受歲月的靜美,感受父子的深情。 聽母親嘮叨 年邁的母親越來越喜歡嘮叨了。 母親的嘮叨,不是老年人記憶力減退,無謂地重復口水話。母親喜歡觸景生情,看到飯桌上的菜,就會勾起對往事的回憶。 春天,吃椿菜,母親會回想起農村生活的日子。 母親本是縣城長大的,為了與父親的愛情,追隨父親到了父親的農村老家,大山深處,一個偏僻落后,條件十分艱苦的山寨。在那里,渡過了漫長的歲月。惡劣的生活環境,讓本就潑辣能干的母親,練就了天不怕地不怕,任何困難也嚇不倒的堅強性格。 回憶起做大集體拿工分的歲月,母親說,別看我是城里長大的,說起挑糞,挖地,栽秧,打谷,生產隊里,我沒有一樣輸給別人,拿的工分也是最多的。 家里吃米豆腐或者油炸粑的時候,母親又會驕傲地回憶起搬回縣城居住,沒有正式職業,只能在街上做各種小生意的艱難時光。 母親很能干,那時節,凡是允許做的生意,她幾乎都做過。賣涼水、賣油炸粑、賣米豆腐、賣涼粉,賣豆腐,到建筑工地挑灰漿,喂豬,趕鄉場擺百貨攤。為了養活一大家子,母親吃盡了常人難以想象的苦。 過去的人和事,不會總是讓人開心和驕傲。憶起讓人傷心的人,母親會突然情緒失控,一邊抹眼淚,一邊氣憤地說,自己有一天變成鬼,也不會放過這些曾經“整”過我們家的“枉道”家伙。 我遞給母親紙巾,都會勸解道,過去那么多年的事情了,還想那么多干嘛?現在,日子不是過得好好的嗎? 母親這才想起,她所說的那些枉道鬼,有的早就成了孤魂野鬼,為這些已經作古的人生氣,真是犯不著。母親于是會為自己的失態,感到過意不去,之后,象個頑皮的孩子,破涕為笑。 嘮叨起得意的往事,母親蒼老的臉上,總會浮現出難以抑制的興奮,就象一位投暮的將軍,回憶起金戈鐵馬,馳騁沙場的光榮歲月,皺紋滿布的臉上,充滿了驕傲。 聽母親嘮叨,漸漸成了一種享受。有時候,我閉著兩眼正聽得精彩,卻感覺不到聲音了。一抬頭,發現正在娓娓講述的母親,已經蜷縮在竹椅里,恬然睡去。 一群孩子健康長大,一個家庭,穿過漫長歲月,經歷了數不盡的風風雨雨,依然溫暖幸福,是母親獲得的最高榮譽。 聽母親嘮叨,就象聽一位胸前掛滿軍功章的老人,在敘說崢嶸歲月里的種種傳奇經歷。幸福的感覺,象泉水一般,在內心深處汩汩涌流。 給兒子摳背 兒子在入睡前,總喜歡讓我給摳背(抓背,撓癢癢)。 這個習慣,記不清是什么時候開始養成。想想,應該是兒子還很小很小的時候吧,調皮的兒子,躺在懷里,已經睡意朦朧,卻總難睡踏實。抱著他,必須不停地走動,搖晃,才能慢慢睡安穩。 兒子胖而結實,挺有份量,這樣抱著,走呀走,晃呀晃,很快就會手臂發酸,額頭冒汗,讓人感覺吃不消。將兒子放在沙發上,輕輕給他的后背撓癢癢,既能讓自己偷會兒懶,也是唯一可以止住兒子哭鬧,讓兒子很快睡著的最佳手段。 時間長了,就慢慢養成了習慣。一天一天長大的兒子,臨睡前,只要我在身邊,一定會調皮地喊,老爸,給我摳背。 有時候,兒子睡意已濃,站在床邊,隨便在他背上撓幾下,兒子就會象頭吃飽喝足的小豬,美美地睡去,發出輕微的鼾聲。有時候,兒子鬧瞌睡,翻來覆去睡不安穩,我就只能也脫了鞋子,上床,躺在兒子身旁,不停地給兒子摳背。摳時間長了,兒子沒睡著,自己倒先有了睡意,不覺就停了摳背的動作。兒子感覺不對,馬上爬起來,拉著我大力搖晃,嘴里嚷著,爸爸,不準睡,給我摳背,給我摳背。一下子驚醒過來,只好,呵欠連連,繼續給兒子摳背。 給兒子摳背,手指,在兒子光滑溫熱的脊背上輕輕拂動,感受著兒子的體溫和血脈的跳動,一種血濃于水的親情,溢滿胸頭。有時候,摳著摳著,兒子會蜷曲著小小的身子,發出快活的哼哼,似乎有老爸給摳背,是世間最幸福的事情。有時候,自己摳著摳著,回想起兒子出生后一路成長的不易,自己也會兩眼潮乎乎的,心里充滿了感動。所謂摳背,就成了父子之間交流感情的最好方式。 兒子跨入初二的某個晚上,我一邊給兒子掖被窩,一邊問兒子,還要不要老爸摳背?已經長得與我一般高的兒子,想了想,有些害羞,說,今晚,再給我摳最后一次背,我長大了,以后,就不用再給我摳背了。 那一晚,我給兒子摳背,摳得特別仔細,摳得特別用心,花的時間,也比以往任何時候都長。兒子睡熟了。離開兒子房間的那一刻,看著兒子長大的樣子,想到以后他就不需要我再給他摳背了,心里涌起莫名的悵然若失感覺。 記不清是誰說過的了,沒有親情溫暖的豪宅,只是一座豪華的活人墓;沒有親情氤氳的高檔汽車,只是一堆冷冰冰的鋼鐵;沒有親情陪伴的人生,只是一場行尸走肉。沒有親情照耀的天空,總是陰暗無邊。 有親人陪伴的每一天,都是陽光燦爛的日子。 有親情氤氳的生活,說不出的溫暖幸福。 今年春晚,王錚亮深情地演唱起《時間都去哪兒了》時,許多人為之動容,甚至潸然淚下。在那一刻,我也感動得流眼淚了,但我流淚,不是因為感慨于時間流逝的無情,而是,看到那一幅幅父親與女兒在不同年齡段留下的照片。 那一張張照片,已經將親情編織成的幸福定格成了永恒。 我想,有親情編織成的幸福陪伴著自己,時間都去哪兒了,其實,已經成了一個一點都不重要的問題。 親情之痛 文/sofere 人與人之間的緣分,會因為親情、友情、愛情聯系到一起,沒想到“病情”也是其中的一種。父親重病期間,我在醫院里見到了形形色色的同類病人,不同的病因,不同的病情,卻走到了同一家醫院,住進了同一個病房,成為了同室病友,成了真正意義上“同病相憐”的人。 他們都是普通人,有農民,有公務員,有老人,有年輕人,病魔不會因為你的身份、地位、年齡而不選擇降臨。每個病人都會感到自己得重病很意外,可慢慢地,心理也就接受了,只能微笑著面對。 每天,醫院里的人進進出出,有進院治療的,有出院回家的,有前來探望的,有隨便走動的。病人們的身邊都會有常伴左右的人,親人、愛人或孩子,時間久了,病友們之間熟悉了,也會將自己的狀況說于他人聽,自此,我的耳朵里便有了他們的故事。 親情,作為人世間最為寶貴的一種感情,承載著生命延續的希翼,可有時也會產生眾多的唏噓與痛苦。 有一位老先生,只有一個獨生女兒,卻在國外,嫁給了一個外國人,從他生病、病重到無法行走直至離世,女兒帶著自己的小孩回來過幾次,所有的照顧全靠自己的愛人。這個時代,很多人都想著出國,覺得國外就是比中國強,中國的空氣不如國外好,中國的體制不如國外健全,我想請問這些人,當你在國外呼吸著新鮮的空氣、在國外享受著國外給予你的福利時,你可曾想過逐漸老去的爹娘是否會一直安康?如果生下你、養大你、培養你,就是為了滿足你追逐國外生活的虛榮心,那么,生與不生你,其實并沒有太大區別。 還有一位老先生,生養了兩個兒子、一個女兒,農村出身,他戲謔地稱自己為“根正苗紅的貧下中農”,熬過了艱苦的歲月,將孩子們拉扯長大。小兒子因車禍已經離世十幾年,大兒子常跑國外掙錢,只有女兒留在他身邊照顧,大兒子嘴上說讓他好好看病、別在乎錢,卻從未拿過一分錢給他。他向大兒子借兩萬塊錢,大兒子直接回答說沒有,這位公子舍得給自己的女兒在上海買價值500萬的房子、買價值16萬的戒指,卻舍不得“借”給老爸2萬塊錢看病,多么可悲的人性!有錢卻沒有良心!老先生說,這位大兒子什么都聽媳婦兒的,而這位兒媳從未叫過他“爸爸”。一個男人,聽老婆的話是對老婆的尊重,可是,什么都聽老婆的話卻沒有一點個人主見,就是愚蠢!或許,這個男人的心,本來就不是熱的。 這種由于親情而痛苦的例子很多,老話說得很對:“家家都有本難念的經”,只不過有些人喜歡訴說,有些人不喜歡訴說罷了。一個人身體健康、又能干活又能掙錢的時候,誰都不會厭煩你,只有當遇到難處或生病的時候,最能看出親情的輕重,就像一個官場中人退位的時候,最能看出誰才是真朋友一樣。世上的一切,都有輪回,你如何對待別人,就會有別人如何對待你。表面的光鮮無法阻擋內心的腐爛,這種腐爛會隨著歲月的流逝、年華的老去刻畫在身體上,最終歸土。 不要辜負了親情,讓親情成為一種痛苦。 親情 文/散花女俠 剛才和弟弟聊天,終于說出那句心痛且無奈的話:我不想回家過年。這對我來說,是一種悲哀;對家來說,也是一種悲哀。 我家里,媽媽是那種沒讀過書,卻又很強勢的人。很多事情她都覺得自己是對的,而且又愛以牙還牙,不肯吃虧,心直口快,好勝心超強,說出來的話有時候很傷人。但是她太愛這個家里的人,她愛我爸,愛我弟,不能看到他們吃一點點虧。我爸是那種很固執但也很容易滿足的人,能吃虧,但是不喜歡學習新的知識,怕麻煩。我在一定程度上繼承了我父母的性格。弟弟呢,他愛面子,油嘴滑舌,是個不知世道艱難的小孩,但是他比我聰明,從小就知道制造麻煩,贏得父母的關注和關心。我是個怕受傷的人,但是受的傷最多。 晚上打電話給媽媽,媽媽在二姨做的廠里做事,剛去一個星期左右,因為媽媽的手機是武漢的號,異地及電話很貴,所以就打二姨的號碼,但是二姨告訴我媽媽氣哭了,走了。并且她說媽媽不好相處,性格太要強。我聽了心里很不舒服,但還是安慰二姨不要和我媽一般見識。剛好掛二姨的電話,爸爸給我打電話了,和爸爸說了媽媽的事,但是我也不知道具體出了什么事,就和爸爸一起說了老媽的性格問題。我和爸爸說,媽媽是這么多年被保護的太好了,與外世脫節了。她一個人在家呆久了,我們回去全是老媽做主,在家里她是老大,出來和老爸一起做事,又有老爸罩著,主要沒操心,操的都是多余的心。所以老媽走哪兒說話都很有底氣,我其實很佩服她這種勇氣。但是就像弟弟所說,別人不會這么遷就媽媽,所以很容易和別人吵架鬧矛盾。 以前爸爸總是和媽媽吵架,我總是勸爸爸,我媽就那樣的性格,別聽就好。還安慰我媽,說我爸做的不好的地方。但是現在我太累了,多年的勸解并沒有讓他們減少爭吵,只是每次他們吵架,我心里都不舒服,怕他們氣壞了身體。從小到大,我都是個早熟的孩子,過早的理解父母的不易,也很心疼他們的辛苦。所以努力學習,生活節約,不給他們添麻煩,以至現在,父母在心里我什么事都能自己解決,都能自己安排好,不會問我有什么問題。 我有時候吃弟弟的醋,爸爸媽媽總是擔心他這擔他那,卻從來沒擔心過我。之前父母和別人說我很讓人省心,之前我會當做一種贊美,但是現在每次聽媽媽說的時候,心里總是覺得凄涼、悲哀。因為父母愛爭吵,所以現在的我很怕和人爭論,每次爭論也會被別人逼得沒話說。因為父母愛吵架,我變得更加渴望家庭的溫暖,更加需要一個呵護我的人,也更加依賴別人的關心。也因為父母愛吵架,我變得很沉默,內向,也變得不愛交流。也許這些父母都不是主要原因,但我想說的是,我是那么一個在乎家庭的人,那么渴望家庭溫暖的人,每年期待著春節回家尋找心靈的港灣,卻一次一次的失望和被傷害,終于我知道在哪兒我找不到我想要的。 其實我想要的很簡單,父母對我說一句“什么時候回來?”因為父母從來都說的是:不要想家,在學校好好學習。我好想告訴父母我明天幾點的火車到武漢,然后爸媽說“我們去接你”“你想吃什么?”因為父母每次都只說:“路上小心”“你看你想吃什么,順便買點回來”。想到這兒,我眼淚忍不住的留下來,我希望每次回家,父母都表現得高興一點,很想我的樣子,但是每次回去,我興高采烈的說“爸媽,我回來啦”然而爸媽只淡淡地嗯一聲。當然也有讓我感動的時候,比如媽媽看到買紅薯了,我爸說閨女喜歡吃。比如我爸要放辣椒,我媽說閨女不能吃辣。也會一個勁的讓我多吃點。 但是,他們是我的父母,不管怎樣,我愛他們,關心他們。因為他們吵架而難過,因為他們擔心弟弟而去開導弟弟,和弟弟談心。因為他們為錢而發愁而拼命節約,穿的土里土氣。因為他們希望,努力逼迫自己學習。讓自己成為他們的驕傲。 微信聚親情 文/疏澤民 打開微信,忽然被拉進“一家親”的朋友圈。正考慮是否刪除,又收到信息,說這里都是咱們家族的成員,讓我進去看看。 打開“一家親”,果然見到侄女、侄女婿和妹夫的微信圖像。還有幾位,圖像照片似曾相識,昵稱用了姓名中的一兩個字,我猜測一番,竟能猜個八九不離十;那些不貼真實頭像、昵稱又用了網名的,一時猜不出來,便私信問小姑。小姑回復:“云”是大姑家的媳婦,“華”是大伯家的女婿啊,幾年沒見,你咋就忘了?我既慚愧又驚喜。這些年來,家鄉的兄弟姐妹和遠親舊戚陸續離開偏僻的鄉村,飄到不同的異鄉打拼,有的多年不曾見面,又沒有聯系方式,日漸生疏。現在有了“一家親”,無論漂泊到哪里,都能通過這個微信圈實時“看”到對方,也能聽到對方的聲音,彼此的距離,一下子拉近了。 圈子里真熱鬧,“嘀嘀嘀”的信息提示音就像落在傘面上的雨點,響成一片。那些文字、圖片、視頻、動畫、語音,還有各種鏈接,像汩汩涌動的泉水,不斷往上冒。這些涌動的信息,有的交流打工生活的艱辛,有的談論孩子的學習和生活狀況,有的是天氣變化提醒,還有的,則純粹是幽默搞笑,娛樂放松。點開一個語音信息,那是剛在浙江參加工作、獨自生活的侄兒在求教:誰告訴我豆腐怎么煎啊?緊接著的幾段語音,便是廚藝指導,聽聲音,是遠在山東的侄女與在嘉興打工的外甥女在說話。聽著那濃濃的方言鄉音,我撲哧一聲笑了。 最熱鬧的要數晚上。結束了一天的辛勞,大家打開微信,聊些當天的收獲,曬一曬打工生涯的微幸福,回憶往年春節回家團聚時的溫馨,興致來了,還發發紅包逗逗樂。此時的信息提示音就像春節放鞭炮,連綿不絕。我忍不住,將幾年前母親過生日時在故鄉拍攝的侄孫女蕩秋千的視頻發出去,圈里立即炸開了鍋,他們“三哥”“三伯”“三叔”“三表爺”“三母舅”甚至“三外公”地叫個不停,十分親熱。“三伯,什么時候回家啊?”我立即語音回復:下個雙休日,或者下下個雙休日,具體看天氣再定。“好啊,到時候提前說一聲,這次大家一起回去。”我聽了,心里涌起莫名的激動。 “一家親”微信圈陣容還在壯大,成員繼續增多。它像一根瓜藤,將散落在四面八方的家族親屬,連接在一根藤蔓上,既增加了家族成員的向心力,又凝聚了親情,傳遞了正能量。這樣的微信圈,我喜歡! 濃淡是親情,苦樂是生活 文/王云霞 歲月帶走了父母的青春,帶走了父母的人生,但卻留下了永久的回憶。年關將至,那與父親母親共度除夕的時光又如畫面浮現在我的眼前: 那是在八十年代,過了臘八,家家戶戶都開始忙碌。這時母親會“率領”我們兄妹六人準備過年的東西。切酸菜、燉豬肉、蒸饅頭、煮豆芽、壓粉條、炸酥雞,在我的印象里,有半個月的時間家里都是熱氣騰騰,人來人往。做這些,只為能在正月的時候享受點清閑和自在。 終于等到了除夕的那一天。家里打掃得干干凈凈,物件擺放得井井有條。母親會在炕上鋪一塊新買的床單,再在炕中央擺一張半舊的小方桌。桌子上會擺一盤香香的瓜子,一盤甜甜的黑棗,不過,最隆重的是分享美味的水果罐頭!那時節,人們成年成年都吃不上水果,過年的時候能吃到罐頭的人家都是村里的“有錢人”。我們全家人圍著桌子,一人面前擺一個碗,就等著母親給大家分。罐頭其實也不多,每個人碗里也就三四塊,然后母親再給每人倒點甜水水。我們兄妹幾個早就等不及了,拿到自己的那份就什么都不顧,開始風卷殘云了。大人的吃法是大不相同的。爺爺疼愛大哥,所以首先就挑一塊給大哥,不管其他幾個哥哥嫉妒的眼光;二爺爺偏愛我,所以首先夾一塊給我,也不管他們嫉妒的眼神;只有父親和母親,先不急著吃,看哪一個哥哥早早吃完了露出可憐相,就夾一塊給他,好讓他這次吃得滿意。最后二老一定還會留一點給我,因為我是他們唯一的寶貝女兒嘛。 算起來,我吃得最多,哥哥們次之,父親和母親吃得最少。現在自己有了孩子,才真正體會到那是父母對孩子的親情。 可惜這樣甜蜜的年景是不多的,九十年代,父親和母親相繼病倒了,日子冷清了許多,年味也淡了許多。母親再也不能領著大家轟轟烈烈地準備了,大一點的哥哥也各自成家,兩位爺爺也先后謝世。記得那年,我和四哥打掃了老房子,清洗了家中雜物,在母親的指導下做好了每年都會吃的“隔年撈飯”。以前這些都是母親來做,我們也會吃得很香。但今年,母親卻吃不下飯。她只是硬著頭皮吃了幾口,看我們才開始吃,就端著碗,不吃也不放下。現在我才明白那是在陪著我們。父親因病看起來比以前更老了,此時在一旁也端著碗,看到母親那被病痛折磨的臉,看著她那手里端的沒動幾口的飯,竟忍不住老淚縱橫。那一瞬間,我和四哥都有點吃驚。這么多年,見過父親出車的辛苦,見過他修好車的欣喜,見過他給母親上交錢的驕傲,見過他“修砍”(教訓)哥哥們的怒氣,但惟獨沒見過他的眼淚。但也就在那一瞬間,我明白了父親難過的原因,是母親,這個與他同甘共苦的女人不復從前的健康;是這個家,這個他與母親一手創造的家不復從前的溫馨…… 如今過年,我已永遠不能像兒時那樣與父親母親在一起,但是母親的勤儉,父親的勞苦,他們給我們兄妹的愛和他們彼此的溫情永遠都無法從記憶中抹去。每年都會想起他們,一切如昨,好像父母從未離開過…… >>>更多美文:好文章

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